Recette de : Aiguillettes de canard au vin blanc.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Aiguillettes de canard au vin blanc
200 grammes d'aiguillettes de canard,400 grammes de marrons en boîte,
4 cuillères à soupe de raisins secs,
1 échalote,
10 cl de vin blanc,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre du moulin.
Préparation de la recette Aiguillettes de canard au vin blanc
Faire revenir l'échalote émincée dans l'huile d'olive quelques minutes.Ajouter les aiguillettes.Les laisser dorer.
Ajouter ensuite les raisins secs et les marrons.
Assaisonner de sel et poivre du moulin.
Ajouter le vin blanc.
Le laisser réduire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
