Recette de : Abricots gratinés à la cannelle.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du Sud-ouest
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Abricots gratinés à la cannelle
16 abricots bien mûrs,4 cuillères à soupe de sucre ou cassonade,
1 cuillère à café de cannelle moulue,
30 grammes de beurre.
Préparation de la recette Abricots gratinés à la cannelle
Dénoyauter les abricots, les disposer dans un saladier avec le sucre et la cannelle.Remuer et laisser les abricots mariner 10 minutes.
Répartir les abricots sur 4 feuilles d'aluminium ou de papier sulfurisé beurrées.
Parsemer de morceaux de beurre.
Fermer les papillotes hermétiquement et faire cuire 10 minutes sous le grill du four ou sur la grille du barbecue.
Retourner à mi-cuisson.
Laisser reposer 2-3 minutes avant de servir.
Accompagner de glace à la vanille ou de fromage blanc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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