Recette de : Sauce au vinaigre à la sauce de poisson.
Elle se marie avec de nombreuses préparations.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Verre d'eau fraîche
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sauce au vinaigre à la sauce de poisson
5 cuillères à soupe de vinaigre de vin ou de cidre,3 cuillères à soupe d'eau,
3 cuillères à soupe de sucre semoule,
1 cuillère à café de sauce de poisson,
1/2 cuillère à café de piments rouges.
Préparation de la recette Sauce au vinaigre à la sauce de poisson
Dans un récipient, mélanger le vinaigre, l'eau et la sauce de poisson.Ajouter le sucre semoule.
Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.
Ajouter la purée de piment rouge.
Bien mélanger de nouveau.
Présenter en écuelles de table.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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