Recette Vin d’orange


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Type de plat : Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 50 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€€€

Ingrédients de la recette Vin d’orange

- 10 litres de vin blanc.
- 2 litres d'alcool à 50°.
- 2 Kg de sucre en poudre.
- 3 bâtons de vanille.
- 10 oranges amères coupées en quatre.

Préparation de la recette Vin d’orange

Mettre tous les ingrédients dans une bonbonne de 15 litres environ. la secouer deux fois par semaines pendant 15 jours, puis laisser reposer 2 mois. Filtrer et embouteiller.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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