Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 37 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Saumon sauce choisy
- 4 filets de saumon - 1 laitue - 4 gousses d'ail [assez grosses] - Sel - PoivrePréparation de la recette Saumon sauce choisy
Piquez vos filets de saumon des gousses d'ail, salez légèrement et poivrez largement. Séparez vos feuilles de laitue sans les briser. Mettez dans l'eau bouillante 2 minutes. Enroulez vos filets de saumon avec les feuilles de salades cuites. Mettez à cuire à la vapeur 5 minutes et servez.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.