Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Salade de figues aux noix fraîches de Grenoble.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin doux fruité frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Salade de figues aux noix fraîches de Grenoble
Salade mesclun de Trévise, frisée, mâche... suivant la saison,10 cl de vinaigrette classique,
200 grammes de noix décortiquées,
8 figues coupées en deux,
1/2 époisses affiné.
Préparation de la recette Salade de figues aux noix fraîches de Grenoble
Couper les figues en deux.Disposer sur chaque demi figue un quartier d'Epoisses.
Mettre au four, position grill.
Laisser fondre l'Epoisses.
Assaisonner la salade.
Disposer dans 4 assiettes la salade.
Parsemer de noix puis mettre quatre demi figues sur la salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi