Recette de : Sauce pour poisssons de mer.
Les sauces pour poisson, sont délicieuses et donneront à votre cuisine un air de fête permanent.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Loire au choix selon le goût
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sauce pour poisson de mer
4 cuillères à soupe de beurre,4 cuillères à soupe de mayonnaise à l'huile d'olive évidemment,
2 cuillères à soupe de crème fraîche,
1 filet de jus de citron,
Sel de cuisine
Poivre en grains moulus.
Préparation de la recette Sauce pour poisson de mer
Mettre le beurre dans une petite casserole, à tout petit feu.Quand il est fondu, ajouter les autres ingrédients.
Ils se combineront parfaitement sans rien faire de surprenant.
Ça accompagne superbement des filets de poisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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