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Ingrédients de la recette Croque-madame avec fromage râpé dessus
-4 ŒUFS.
-8 TRANCHES DE PAIN DE MIE.
-FROMAGE RÂPÉ.
-4 TRANCHES DE JAMBON (DINDE OU PORC)
-CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE.
Préparation de la recette Croque-madame avec fromage râpé dessus
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Prendre une tranche de pain, étaler la crème fraîche, poser le jambon dessus, un peu de fromage râpé et une 2ème tranche, remettre de la crème fraîche et du fromage râpé par dessus.
Faire pareil pour les trois autres et enfourner à 180°C (15 à 20 min).
Quand les croque-monsieur (pas encore croques-madames) sont prêts, faire cuire les œufs en faisant attention aux jaunes.
Servir les croques et mettre l’oeuf par dessus et voilà un croque madame !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
