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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 127 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Mousse au citron et au mascarpone
– 250 G DE MASCARPONE
– 100 G DE SUCRE
– 2 DL DE CRÈME FRAÎCHE
– 100 G DE JUS DE CITRON
Préparation de la recette Mousse au citron et au mascarpone
Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.
Fouetter la crème.
Incorporer la crème fouettée au mélange de mascarpone, et placer au freezer pendant 2 h.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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