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Ingrédients de la recette Crumble aux mirabelles de Lorraine
-500 G DE MIRABELLES
-50 G DE SUCRE EN POUDRE
-50 G DE BEURRE
-50 G DE FARINE
-50 G DE POUDRE D’AMANDES.
Préparation de la recette Crumble aux mirabelles de Lorraine
Mettre le sucre, la poudre d’amandes et la farine dans une jatte.
Mélanger l’ensemble puis ajouter le beurre divisé en petites noisettes.
Malaxer rapidement du bout des doigts en petites boulettes.
Laver et sécher les mirabelles. Les couper en deux et retirer les noyaux.
Répartir les mirabelles dans 4 petits plats individuels.
Parsemer le dessus de boulettes de pâte.
Glisser les plats dans le four préchauffé à 210°C (Th 7 ) et laisser cuire 15 minutes.
Déguster chaud ou tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
