Recette originale peu calorique : Champignons aux escargots et carré frais
Une autre facon de manger des escargots souvent indigestes préparés avec du beurre.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Champignons aux escargots et carré frais
-24 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
-24 CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS
-6 CARRÉ FRAIS
-SEL POIVRE
-AIL
-PERSIL.
Préparation de la recette Champignons aux escargots et carré frais
Enlever le pied des champignons et conserver les chapeaux.
Déposer un escargot de Bourgogne dans chacun d’eux.
Mélanger, dans un bol, les carrés frais avec ail, persil, sel et poivre.
Recouvrir les escargots de cet appareil en formant un dôme.
Passer au four à 210°C (thermostat 7) pendant 15 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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