Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tomates ardennaises
-4 TOMATES MOYENNES
-4 ŒUFS DURS
-1 SAUCISSON ARDENNAIS (OU À DÉFAUT UN SAUCISSON SEC)
-1 BOTTE DE PERSIL
-150 ML DE MAYONNAISE MAISON
-UNE ÉCHALOTE.
Préparation de la recette Tomates ardennaises
Evidez les tomates, hachez le saucisson, écrasez les œufs, hachez le persil et l’échalote.
Mélangez le tout avec votre mayonnaise et remplissez les tomates.
Servez frais comme entrée avant un barbecue.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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