Recettes : Plats >> Oeufs >> Oeufs cocottes
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Oeuf cocotte tomate basilic
4 OEUFS EXTRA FRAIS,
8 CUILLÈRES À SOUPE DE SAUCE TOMATE ÉPAISSE,
35 GRAMMES DE BEURRE,
6 FEUILLES DE BASILIC,
SEL FIN DE CUISINE,
POIVRE EN GRAINS DU MOULIN.
Préparation de la recette Oeuf cocotte tomate basilic
Préchauffer le four à 150°C th 5.
Saler, poivrer la sauce tomate.
La répartir au fond d’un plat.
Casser les oeufs sur la préparation.
Bien les séparer.
Déposer le plat dans un bain-marie.
Enfourner 10 minutes.
Au moment de servir saupoudrer de basilic haché .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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