Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de : Pain perdu.
Une vraie recette de grande tradition et de grands plaisirs de gourmandise.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin rosé frais
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pain perdu
8 oeufs extra frais,300 grammes de sucre,
1 sachet sucre vanillé,
1 litre de lait,
18 tranches de pain,
4 cuillères à soupe d'huile.
Préparation de la recette Pain perdu
Fouetter les oeufs avec la moitié du sucre, le sucre vanillé et le lait chaud.Tremper les tranches de pain dans ce mélange.
Les faire dorer sur les deux faces dans une poële anti-adhésive avec un peu d'huile.
Servir aussitôt, saupoudrer de sucre semoule.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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