Recette d’internaute
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Ingrédients de la recette Recette Sablés traditionnels sans oeuf (shortbread)
(POUR 16 SABLÉS) :
-250 g de beurre mou
-125 ml de sucre glace
-650 ml de farine tamisée(prendre un verre mesureur et mesurer sucre et farine avec les graduations du “liquide”)
Préparation de la recette Recette Sablés traditionnels sans oeuf (shortbread)
Préchauffer le four à 160°C. Battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter graduellement la farine et travailler d’abord à la cuillère en bois puis à la main. Aplatir la pâte pour arriver à une épaisseur de 1 cm et découper selon le motif de votre choix (former des ronds avec un petit verre par exemple). Mettre au four 10 à 15 mn jusqu’à obtenir une couleur jaune pâle. Laisser refroidir sur une grille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
