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Ingrédients de la recette Biscuits aux amandes et noisettes
Ingrédients pour la recette des Biscuits aux amandes et noisettes
250
grammes de sucre semoule,
250 grammes de poudre d'amandes,
250
grammes de poudre de noisettes,
1/3 de jus d'un citron
bio,
zeste de citron bio,
2 oeufs extra frais,
PM 10 cl de
sucre de canne
Préparation de la recette Biscuits aux amandes et noisettes
Réalisation de la recette des Biscuits aux amandes et noisettes
Préchauffer
le four th.5 ou 150°C
Mélanger le sucre semoule, la poudre
d'amandes, la poudre de noisettes, le jus de citron et le
zeste
Ajouter les oeufs
Malaxer
le mélange de manière à former une grosse boule de pâte
Séparer
la pâte en trois boules
Former
pour chaque un serpentin assez long
Étaler le sucre de
canne sur la table
Rouler
les serpentins
Couper les serpentins pour former des petits
losanges
Faire deux fentes sur le dessus de chaque petit
losange
Faire cuire au four pendant 1 heure
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
