Recette de : Salade de blé, coeur de palmier, tomates et ananas
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de blé, coeur de palmier, tomates et ananas
- 2 verres de blé précuit- 1/2 boîte de coeurs de palmiers- 4 tomates cerises- 1 petite boîte d'ananas- 1 cuillère d'huile et 2 cuillères à soupe de citron- sel et poivre- persil, fines herbesPréparation de la recette Salade de blé, coeur de palmier, tomates et ananas
Cuire le blé, selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.
Lorsqu'il est cuit, le mettre dans une passoire et le passer sous l'eau froide, laisser égoutter.
Mettre dans un saladier les coeurs de palmiers coupés en rondelle.Ajouter les tomates coupés en quarts et les tranches d'ananas également coupées en petits morceaux.
Saler, poivrer, mettre le jus de citron, l'huile, le persil et les fines herbes. Ajouter le blé refroidi.
Couvrir d'une feuille d'aluminium, et mettre au réfrigérateur.
Au moment de servir, mélanger.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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