Recette de : Clafoutis feta et tomates cerises
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis feta et tomates cerises
- 250 g de tomates cerises- 200 g de feta- 250 g de lardons- 70 g de gruyère râpé- 4 oeufs- 50 cl de crème liquidePréparation de la recette Clafoutis feta et tomates cerises
Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse.Mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
Ajouter la feta découpée en petits cubes, puis le gruyère et les lardons. Mélanger délicatement le tout (pour ne pas défaire les cubes de feta).
Dans le moule, disposer les tomates cerise entières, lavées et bien essuyées. Verser la préparation dessus.
Laisser cuire 20 à 30 minutes à thermostat 7 (210°C).
A déguster froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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