Recette de : Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
- 4 tranches de blanc de poulet- 6 à 8 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de miel liquide- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (tahin)- sel et poivrePréparation de la recette Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
Découper le poulet en carrés assez épais pour tenir sur les brochettes.
Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame. Saler et poivrer. Laisser macérer le poulet au moins une heure.
Enfiler les morceaux de poulets sur les bâtonnets. Faire griller pendant 15 à 20 mn, juqu'à ce que le poulet se caramélise un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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