Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake aux olives vertes et poivrons rouges.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 16 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux olives vertes et poivrons rouges
- 150 g de farine- 1 sachet de levure
- 150 g de gruyère râpé
- 4 œufs
- 1 gros Poivron Rouge
- 30 olives vertes dénoyautées
- Huile d'olive
- Un peu de moutarde
- Sel et poivre
Préparation de la recette Cake aux olives vertes et poivrons rouges
Préchauffer le four à 200°C.Epépiner le poivron et le couper en lamelles (1 cm x 5 cm).
Faire revenir le poivron dans une poêle avec de l'huile d'olive, à feu doux pendant 30 minutes au moins.
Mélanger la farine, la levure, les oeufs et une grosse cuillère à soupe de moutarde dans un saladier.
Quand la pâte est bien lisse, incorporer le gruyère râpé. Ajouter les olives et le poivron.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire entre 50 mn et 1 heure à 200°C.
Ce cake se déguste froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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