Recette de : Quatre quart coco-myrtilles
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Quatre quart coco-myrtilles
- 4 oeufs extra frais,- 200 grammes de farine tamisée,- 200 grammes de beurre fondu,- 200 grammes de sucre semoule,- 100 grammes de myrtilles,- 50 grammes de noix de coco râpé,- 1 cuillère à café de levure chimique.Préparation de la recette Quatre quart coco-myrtilles
Préchauffer votre four à th 6 ou 180°C.Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
Ajouter le beurre, le sucre et les oeufs et mélanger au batteur électrique pendant 4 minutes.
Incorporer la noix de coco râpée et les myrtilles.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré, lisser la surface et enfourner à mi-hauteur pendant 35 à 40 minutes.
Sortir du four et laisser complètement refroidir avant de démouler.
Couper en tranches et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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