Recette de : Poulet curry et échalotes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet curry et échalotes
- 2 escaloppes de poulet- 4 ou 5 échalotes- 1 cuillère à café de curry- 1 cuillère à soupe de crème liquide- 1 verre de vin blanc- sel et poivre- 20 g de beurrePréparation de la recette Poulet curry et échalotes
Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre.
Pendant ce temps coupez le poulet assez finement et le faire dorer dans les échalotes.
Une fois le poulet doré, ajoutez le verre de vin blanc, la cuillerée de crème, le sel et le curry.
C'est prêt dès que le vin blanc s'est évaporé!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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