Recette de : Biscuits aux noix grecs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuits aux noix grecs
- 1 tasse de sucre roux- 1 tasse de lait- 1/2 tasse de beurre mou- 2 tasses de cerneaux de noix moulus- 1/2 tasse de chapelure- 1/2 tasse de farine- 5 oeufs- 1 cuillère à café de cannelle- 3 petits clous de girofle- 1 cuillère à soupe de cognac- 1/2 sachet de levure- huile d'olivePréparation de la recette Biscuits aux noix grecs
Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9).
Battre le beurre, ajouter le sucre et les oeufs.
Verser le lait, les noix (préalablement mélangées avec la cannelle et les girofles).
Ajouter le cognac, la chapelure, la farine, et la poudre à lever, et mélanger bien.
Huiler des moules individuels, et verser la pâte dedans.
Cuire 20 minutes, en baissant le thermostat, une fois que les biscuits ont bien saisis.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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