Recette de : Poivrons farcis au barbecue
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Ingrédients de la recette Poivrons farcis au barbecue
– 5 poivrons rouges
– 8 petits chèvre frais
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– ciboulette
– herbes de Provence
– sel, poivre
Préparation de la recette Poivrons farcis au barbecue
Couper les poivrons en 2 et les vider; puis prendre un poivron et le découper en dés.
Mélanger la crème fraîche avec le fromage de chèvre; saler, poivrer et ajouter la ciboulette, les herbes de Provence et les dés de poivrons.
Farcir les 8 moitiés de poivrons et les emballer dans de l’aluminium.
Les faire cuire sur le barbecue, pendant environ 10 min, et déguster bien chaud.
(photo : le-petit-chevrier.ch)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Bonsoir,
sympa comme recette, tout le monde à apprécier. Facile à faire en plus