Recette de : Tartiflette aux courgettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette aux courgettes
- 1 kg de courgettes - 200 g de lardons fumés- 3 oignons (gros)- 20 cl de crème fraîche- 500 g de reblochon- sel et poivrePréparation de la recette Tartiflette aux courgettes
Coupez les courgettes (non pelées) en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur, puis faites-les dorer à la poêle 10 min, en veillant à ce qu'elles restent fermes.
Ensuite, faites revenir oignons et lardons et ajoutez la crème fraîche.
Coupez le reblochon en fines lamelles, puis alternez dans votre plat à gratin, plusieurs couches courgettes, oignons et lardons avec le reblochon, afin qu'il y en est partout.
Et enfourner pendant environ 25 à 30 min, à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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