Recette de : Gavottes chocolat orange.
Les gavottes sont des crêpes dentelles spécialité de la vieille tradition bretonne.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin frais
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Gavottes chocolat orange
- 1 paquet de gavottes, - 100 grammes de chocolat- 30 grammes de beurre demi-sel- sucre glace,- 30 grammes d'écorces d'orange confitesPréparation de la recette Gavottes chocolat orange
Hacher très finement les écorces d'orange.Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse, puis incorporer le sucre glace selon vos goûts et selon la teneur en cacao du chocolat choisi.
Ajouter les écorces d'orange, mélanger.
Préparer une grille sous laquelle vous disposerez une feuille d'aluminium ou de papier pour éviter les coulures.
Tremper les gavottes une à une dans le chocolat et les les déposer soigneusement sur la grille.
Placer au réfrigérateur au moins une nuit.
Servir avec les écorces d'orange au chocolat qui resteront.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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