Recette de : Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses
- 4 petits-suisses de 60 g- 250 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 3 tranches de jambon
- 4 tranches de gruyère
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre
Préparation de la recette Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Malaxer les petits-suisses avec le beurre, la farine et une pincée de sel. Étaler au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur. Couper la pâte à l'emporte-pièce en 8 ronds.
Déposer 4 ronds de pâte sur une plaque à four beurrée et répartir dessus le jambon et le gruyère.
Recouvrir du deuxième rond de pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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