Recette de : Julep à la menthe (alcool)
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Julep à la menthe (alcool)
- 1 litre d'eau gazeuse.- 1 gros bouquet de menthe fraîche.
- sucre ou édulcorant à volonté.
- 20 cl de Gin (ou plus...)
- glaçons.
- feuilles de menthe (pour la déco)
Préparation de la recette Julep à la menthe (alcool)
Dans 1/2 litre d'eau gazeuse, faire macérer le bouquet de menthe, broyé au mixer.
Laisser infuser 30 min.
Passer au chinois, et mélanger l'infusion au reste d'eau gazeuse.
Ajouter le sucre ou l'édulcorant, à volonté.
Ajouter le gin.
Placer au réfrigérateur, pour quelques heures.
Servir bien frais, sur des glaçons, et décorer avec des feuilles de menthe.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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