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Recette de : Feuilleté aux courgettes, tomates confites et chèvre.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilleté aux courgettes, tomates confites et chèvre
- 1 pâte feuilletée- 150 g tomates séchées à l'huile
- 1/2 buche de chèvre
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 cuillère à soupe de fromage blanc
- 2 petites courgettes
Préparation de la recette Feuilleté aux courgettes, tomates confites et chèvre
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré.
Eplucher la courgette, la couper en 2 puis enlever les graines. La couper en petits morceaux et en recouvrir le fond de tarte.
Egoutter les tomates confites et réserver 2 à 3 cuillères à soupe de leur huile. Les couper en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger la crème, l'huile des tomates et le fromage blanc. Etaler sur les courgettes.
Parsemer avec les tomates et enfourner pour 25 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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