Recette de : Sabranas.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sabranas
- 3 oeufs- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 boîte d'ananas en conserve
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 30 g de beurre fondu
- chocolat dessert
- noix de coco râpée
Préparation de la recette Sabranas
Incorporer les jaunes d'oeuf au sucre et sucre vanillé. Mélanger pour que la pâte blanchisse, puis ajouter le beurre fondu et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange. Incorporer aussi le jus de l'ananas en conserve et mélanger. Mixer l'ananas avec 3 cuillères de crème fraîche. Mélanger le tout.
Dans un plat beurré et fariné faites couler la pâte et mettre au four thermostat 4-5. Dès que la pâte est dorée, sortir le gâteau du plat.
Préparer le nappage au chocolat au bain-marie avec une cuillère de crème fraîche. Napper le gâteau avec et décorer de noix de coco râpée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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