Recette de : Croque-monsieur du copain françois
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque-monsieur du copain françois
- 24 tranches de pain de mie.- 6 tranches de jambon ou d'épaule.
- gruyère râpé.
- 1/2 l de lait entier.
- 3 ou 4 oeufs selon la grosseur.
- poivre et muscade râpée.
- papier sulfurisé.
Préparation de la recette Croque-monsieur du copain françois
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, un peu de poivre et de la muscade.
Plonger la moitié des tranches de pain de mie l'une après l'autre dans le lait aux oeufs, sans les laisser trop s'imbiber, et les étaler sur le papier sulfurisé ; disposer une demi-tranche de jambon sur chacune, puis saupoudrer généreusement de gruyère râpé. Recouvrir des autres tranches de pain trempées au lait + oeufs.
Mettre au four (200°C ; Th 6-7 ) 30 mn.
Servir avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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