Recette de : Pommes de terre en calzone
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre en calzone
1/2 heure- 1 pâte brisée - pommes de terre cuites à l'eau - herbes à salade (ou à défaut : persil, ail, échalote, oignon)- beurre- un jaune d'oeufPréparation de la recette Pommes de terre en calzone
Eplucher les pommes de terre cuites, et les écraser.
Ajouter les herbes à salades, et faire chauffer, un peu, au micro-onde.
Ajouter un morceau de beurre.
Découper la pâte brisée en plusieurs cercles (selon ce que vous voulez faire).
Disposer la préparation dans les cercles de pâte brisée, et refermer en pinçant les extrémités de la pâte, de façon à ce que la garniture se s'échappe pas.
Badigeonner de jaune.
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 1/2 heure, voire plus, de façon à ce que la pâte soit bien cuite.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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