Recette de : Tarte aux pommes et amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes et amandes
- 1 pâte brisée- 1 kg de pommes- 50 g d'amandes effilées- 100 g de sucre roux- 20 cl de crème fraîche- 1 sachet de sucre vanillé- 1 citron- 1 cuillère à soupe de raisins secsPréparation de la recette Tarte aux pommes et amandes
Pelez et coupez les pommes en dés, citronnez-les.Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les raisins secs, les amandes effilées et la crème fraîche.
Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette.
Versez la préparation dessus et faites cuire au four préchauffé 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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