Recette de : Gratin de tomate au poulet et mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de tomate au poulet et mozzarella
- 4 tomates- 4 tranches de blanc de poulet- 12 tranches de bacon- 1 boule de mozzarella- du gruyère râpé- sel, poivre- ail en poudrePréparation de la recette Gratin de tomate au poulet et mozzarella
Préchauffez le four thermostat 7 (210°).
Ebouillantez les tomates 1 min, puis pelez-les et coupez-les en tranches pas trop épaisses.
Coupez également les tranches de blanc de poulet en 4 et de bacon en 2.
Dans un plat à gratin, intercallez tranches de tomates, bacon et poulet, continuez jusqu'à remplir le plat. Salez, poivrez et mettez un tout petit peu d'ail en poudre.
Coupez la mozzarella en cubes et mettre sur le gratin ainsi qu'un peu de gruyère râpé.
Enfournez pour 45 min. Servez chaud avec du riz blanc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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