Recette de : Fricassée de crevettes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fricassée de crevettes
- 800 g de crevettes entières- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile (pas plus!)
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 petite boîte de champignons
- 1 piment végétarien
- sel, poivre
- 1 tranche de citron (vert de préférence)
Préparation de la recette Fricassée de crevettes
Hacher l'oignon et le faire revenir dans les 2 cuillères d'huile. Une fois qu'ils ont pris de la couleur, mettre les crevettes dedans et faire revenir jusqu'à obtention d'une couleur rosée.
Ajouter la boîte de tomates petit à petit, puis les champignons. Couper le piment végétarien en petits morceaux (enlever bien les pépins) et l'ajouter. Saler, poivrer et laisser revenir une dizaine de minutes à feu doux.
Au moment de servir, mettre un filet de jus de citron sur les crevettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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