Recette de : Blancs depoulet au boursin et aux poires
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Blancs depoulet au boursin et aux poires
- 4 blancs de poulet- 1 boursin "ail et fines herbes"- 250 g de riz blanc- 825 g de poires au siropPréparation de la recette Blancs depoulet au boursin et aux poires
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et faire cuire le riz.
Faire dorer les blancs de poulet dans une poêle. Lorsqu'ils sont cuits, les réserver au chaud.
Dans la poêle, verser le sirop de la boîte de poire, et ajouter le boursin. Bien mélanger, et laisser réduire à feu moyen, jusqu'à l'obtention d'une sauce.
Réchauffer les poires pendant 1 minute, au micro-onde.
Servir bien chaud avec le riz, les poires et la sauce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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