Recette de : Sgroppino (digestif italien au citron)
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sgroppino (digestif italien au citron)
– 300 g de sorbet citron.
– 1/2 bouteille de Prosecco (vin blanc mousseux de Vénétie)
– 10 cl de vodka.
– 6 brins de menthe.
Préparation de la recette Sgroppino (digestif italien au citron)
Mélanger le sorbet, le Prosecco et la vodka dans un grand saladier très froid.
Battre au fouet jusqu’à ce que le tout soit bien mousseux.
Emplir de hauts verres, garnir de brins de menthe.
Servir immédiatement, entre le dessert et le café.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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