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Recette de : Pavé de saumon en papillote
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pavé de saumon en papillote
- 4 pavés de saumon- julienne de légume (céleri, carottes, courgettes) - 30 g de beurre- 4 cuillères à soupe de sauce de soja- le jus d'un citronPréparation de la recette Pavé de saumon en papillote
Déposer les pavés de saumon sur une feuille d'aluminium, les arroser de citron, sel et poivre. Mettre un petit morceau de beurre sur chaque poisson. Déposer une poignée de légume sur chaque pavé, puis une cuillère à soupe de soja.
Saler et poivrer à nouveau avant de fermer la papillote et mettre au four sur 200°C ( Th 7 ) pendant 45 mn.
Servir avec du riz cuisson créole. Bon appétit
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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