Recette de : Petits pains au miel (petits fours)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits pains au miel (petits fours)
- 150 g farine- 1 sachet de levure chimique- 150 g miel liquide- 3 oeufs- 60 g beurre- 1 cuillère à café d'arôme vanillePréparation de la recette Petits pains au miel (petits fours)
Mettre le miel dans une terrine. Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, l'arôme vanille et battre le tout au fouet. Incorporer le mélange tamisé farine-levure et travailler la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
Battre les blancs en neige ferme ; ajoutez-les délicatement à la pâte en la soulevant sans la battre.
Beurrer 12 petits moules à cake flexibles ou non ; les remplir aux 2/3 de pâte et les faire cuire 25 mn environ à four doux (surveiller).
Démouler et laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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