Recette de : Brochette de porc aux poivrons
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochette de porc aux poivrons
- 300 g de filet de porc- 250 g de poitrine fumée- 2 poivrons soit 1 rouge et 1 vert- tabasco, sel et poivrePréparation de la recette Brochette de porc aux poivrons
Coupez la poitrine fumée en dés.
Faites-les rissoler dans une poêle à revêtement antiadhésif, à feu doux, pendant environ 5 min.
Ajoutez le filet de porc coupé en morceaux réguliers. Poursuivez la cuisson pendant encore 10 min.
Salez et poivrez et relevez de 2 ou 3 gouttes de tabasco.
Détaillez les poivrons en morceaux.
Alternez les cubes de viande sur des brochettes avec des morceaux de poivrons.
Réchauffez-les quelques minutes au four avant de les servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi