Recette de : Fraises au poivre de séchouan
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fraises au poivre de séchouan
- une barquette 250 gr de fraises- 4 ou 5 graines de poivre de Séchouan - 2 à 3 cuillères à café de sirop d'amaretto - sucre rouxPréparation de la recette Fraises au poivre de séchouan
Laver, couper les fraises.
Les mettre dans un saladier et les saupoudrer de sucre roux.
Ecraser le poivre afin de le réduire en poudre.
En saupoudrer les fraises.
Arroser de sirop d'amaretto (ou d'Amaretto di Saronno pour une version alcoolisée)
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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