Recette de : Poulet à la tomate (reste de poulet)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet à la tomate (reste de poulet)
- restes de poulet- lardons- 1/2 boîte de tomates pelées- 1 petite boîte de champignons de Paris- 1 oignon- 1 ail- du persilPréparation de la recette Poulet à la tomate (reste de poulet)
Faire revenir quelques lardons avec l'oignon émincé.
Verser les tomates préalablement écrasées grossièrement. Ajouter l'ail haché et le persil ainsi que les champignons. Ajouter 1 sucre et demi pour enlever l'acidité de la tomate. Ajouter dans la sauce les morceaux de poulet.
Faire mijoter 20 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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