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Recette de : Parmentier d’andouillette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Parmentier d’andouillette
- 4 andouillettes- 1 oignon- 15 cl de vin blanc- 500 g de purée de pommes de terrePréparation de la recette Parmentier d’andouillette
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat à gratin, émietter les andouillettes.
Hacher l'oignon, l'ajouter aux andouillettes et ajouter le vin blanc.
Mélanger.
Recouvrir de la purée et mettre au four pendant 20 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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