Recette de : Bouchées dolce vita
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées dolce vita
(pour 30 bouchées) :- 1 bouquet de basilic effeuillé- 30 bucconcini (des petites boules de mozzarella)- 4 tranches de jambon de Bayonne- 1 bocal de tomates séchées- 30 cures dentsPréparation de la recette Bouchées dolce vita
Préparer tous les ingrédients pour faire des petites brochettes :
Détailler en petits cubes le jambon cru et les tomates séchées. Egoutter les boules de mozzarella
Enfiler sur chaque cure dent à la suite : une feuille de basilic, un carré de jambon cru, une boule de mozzarella, un cube de tomate séchée
Disposer sur un plat et proposer bien frais à l'apéritif.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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