Recette de : Gratin aux courgettes, aux tomates et aux steaks hachés
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin aux courgettes, aux tomates et aux steaks hachés
- 3 courgettes moyennes- 5 tomates- 4 steaks hachés- 150 g de gruyère- 1 filet d'huile d'olive- 1 échalote- sel, poivre- basilic- herbes de ProvencePréparation de la recette Gratin aux courgettes, aux tomates et aux steaks hachés
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faire revenir les oignons avec les steaks hachés émiettés. Une fois cuits, les mettre au fond d'un plat.
Laver les tomates et les courgettes. Couper ces dernières en lamelles, sans les éplucher !
Intercaler dans le plat une rondelle de tomate, une rondelle de courgette etc... Assaisonner de sel, poivre, basilic et herbes de Provence. Arroser d'un filet d'huile d'olive et terminer par le gruyère pour gratiner le dessus.
Enfourner pour 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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