Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Bourgogne >> Franche Comté >> Saône-et-Loire (71)
Recette de : Soupe au st-nectaire
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Soupe au st-nectaire
- 5 à 6 pommes de terre- 3 navets
- 1/4 de St-Nectaire
Préparation de la recette Soupe au st-nectaire
Eplucher, les pommes de terre et les navets, couper en dés faire cuire dans de l'eau .
Une fois cuites, verser les morceaux de St-Nectaire, et laisser fondre.
Mixer ou laisser les légumes entiers
Servir chaud, avec des croûtons et de la crème fraîche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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