Recette de : Flageolets au chorizo
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flageolets au chorizo
- 800 g de flageolets - 250 g de chorizo- 200 g de jeunes carottes- 150 g de pois chiches- 200 g de champignons- 100 g de petits lardons (facultatif)- sel, poivre- épicesPréparation de la recette Flageolets au chorizo
Couper le chorizo en rondelles puis recouper ces rondelles en deux.
Faire brièvement dorer les lardons à la poêle.
Dans un faitout ou une grosse casserole, mettre les ingrédients les uns après les autres sur feu doux.
Laisser mijoter 30 minutes jusqu'à ébullition.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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