Recette de : Melon tiède à la thaïlandaise
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Melon tiède à la thaïlandaise
- 1 beau melon type Cavaillon (bien sucré) rafraîchi- 1 boîte de lait de cocoPréparation de la recette Melon tiède à la thaïlandaise
Couper le melon en 2, enlever le milieu et réserver une des moitiés au frais, coupée en tranches fines (2 par personnes).
Faire chauffer à feu doux le lait de coco dans une casserole : il doit être "tiède plus".
Pendant ce temps, couper le demi-melon restant en cubes ou en billes dans un saladier à dessert.Verser ensuite le lait de coco tiède, laisser "infuser" 1 min et servir aussitôt, accompagné des tranches de melon.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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