Recette de : Banana flambé
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine antillaise
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin doux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Banana flambé
- 4 bananes,- 4 feuilles de brick,
- 1/2 verre de Rhum ambré,
- 4 cuillères à soupe de sucre vanillé,
- 50 grammes de beurre.
Préparation de la recette Banana flambé
Prendre les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur, et dans le sens de la largeur.Faire chauffer 2 noix de beurre dans une poêle, y faire dorer les bananes, lorsqu'elles sont dorées et ramollies, ajouter un sachet de sucre vanillé.
Puis, faire flamber avec le rhum.
Faire chauffer le four à 200°C .
Sur le plan de travail prendre chaque feuille de brick et les remplir avec une banane, les refermer, et les coller avec un peu d'eau.
Faire dorer les 5-7 mn au four.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
