Recette de : Quiche au saumon et au maïs
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au saumon et au maïs
- 350 g de saumon fumé- 2 branches d'aneth- 150 g de maïs en grains- 1 pâte feuilletée préparée- 4 oeufs- 20 cl de crème fraiche épaisse- 150 g de gruyère rapé- paprika douxPréparation de la recette Quiche au saumon et au maïs
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, y répartir le maïs et le saumon coupé en lanières.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les oeufs entiers, le fromage râpé, l'aneth finement ciselé, saupoudrer de paprika selon votre goût.
Etaler le mélange sur le saumon, couvrir de fromage râpé et cuire à four chaud durant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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